夜市美食神還原！「石頭烤玉米」醬料配方大公開

水煮黃玉米三枝切成小塊 • (調味料)沙茶醬一大匙 • (調味料)米酒頭一大匙 • (爆香香辛料)蒜頭3顆拍扁切碎 • (爆香香辛料)辣椒一隻切輪狀 • (爆香香辛料)九層塔一小把可 ...

玉米放入水中煮熟後取出備用。 取一碗，倒入沙茶醬、白芝麻醬、香菇素蠔油、細砂糖、融化無鹽奶油、蒜末拌勻備用。 喜歡吃辣可加入適量辣椒粉或七味粉。

玉米先烤至外皮些微上色，將烤焦部分刷除後，一邊烤一邊塗醬（約塗兩次）至略收汁且有焦香即完成。 玉米可煮或蒸熟再烤，比直接用生玉米來烤更快，塗醬前先將烤 ...

20 分鐘 · 將玉米放入預熱至250度的烤箱中，每五分鐘翻面一次並補充醬料烤約20分鐘，或直到玉米表面出現毛鱗片即可。

製作沙茶烤玉米的醬有蠔油、糖、沙茶醬、花生粉或花生醬是很基本的組合。 先把糖用熱水融化在放入蠔油、花生醬、沙茶醬攪拌均勻。 利用湯匙就能把醬料均 ...

供應中 評分 5.0 (800) ※本產品過敏原含有:大豆.堅果類.芝麻.麩質之穀物。 淨 重：650G. #古早味 ...

每個攤位都有獨門秘方，烤醬與時俱進​ 烤醬是烤玉米攤的生存秘笈，黃思華說明，傳統烤醬必備元素有蒜、沙茶醬及豬油，嘉義的烤玉米還多了一道麻醬，依序將蒜、 ...

供應中 【台灣製造】滬尾漁家烤玉米(醬香風味)-70g&120g ; ☑台灣製造！特選香甜濃厚玉米粒 ; ☑直接把玉米粒一顆一顆撥下，做成天然的玉米粒餅乾 ; ☑甜甜鹹鹹滋味搭配玉米香氣，越吃越刷 ...

烤玉米之所以迷人重點在於醬料和炭火 烤過的香氣麥哥這組醬料真的好好吃~~~ 絕對不輸各大夜市 完整食譜：https://pse.is/3y62qc ...

在家裡防疫的時間又想吃烤玉米怎麼辦咧！！ 阿嬤這次教大家在家裡輕輕鬆鬆用烤箱也能吃到烤玉米最重要的醬料配方趕快筆記起來吧 MOMO烤箱特價中  ...